Teig: 2 El. Öl
125ml Wasser
1 Prise Salz
250g Mehl
Belag: 1 Becher Schmand
1 El. Frischkäse und 1 El. Sahne
Salz und Pfeffer nach belieben
3 Frühlingszwiebeln und eine Große Zwiebel
100g Gewürfelte Paprika oder Speck
2 Kartoffeln
Zubereitung:
BAckofen auf 250 Grad Ober und Unterhitze einstellen.
Alle Zutaten Für den Teig in einer großen Schüssel knetten bis er nicht mehr klebt und dann auf einem mit Backpapier ausgelegtem Belch ganz Dünn ausrollen :)
Für den Belag erst Schmand, Frischkäse und Sahne vermengen und nach belieben würzen.
Diesen dann auf dem Teig verstreichen.
Das Gemüse Fein hacken und auf dem Belag verteilen.
Am Ende Schneide ich immer die Kartoffel in feine Scheibenund leg sie oben Drauf ^^
Das ganze bestreu ich dan nochmals mit Salz und Pfeffer und schieb das ganze nun für ca 20 Minuten auf die Unterste Schiene im Ofen!
Guten Hunger ich Lieben!
Alles Liebe euer Häschen
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